Description
C’est un produit AOC, donc de haute qualité gustative, de production et de traçabilité contrôlées à tous les stades.
La poudre s’utilise, comme le poivre, dans toutes les préparations culinaires : crudités et salades variées, viande poêlée, grillée ou mitonnée, poisson et court bouillon, ragoût, sauce, omelette, etc.
Saupoudrez la poudre de préférence en fin de cuisson.